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常吃鱼者精神疾病少

2000-02-27 来源:文摘报  我有话说

金文

美国华盛顿大学古德温教授在发表这一研究成果时说,常吃鱼的民族,如日本人,比不常吃鱼的民族,如新西兰人,患精神疾病的人数少。古德温还证实,鱼中所含的脂肪酸ω-3在治疗精神疾病方面有显著效果。

(《中国食品报》2.17)

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